東京都足立区北千住にある創業47年の手づくりパン屋さん「ミサキベーカリー」
ミサキベーカリー[営業時間]6:00〜21:00 [定休日]日曜
 
コロッケパンができるまで


パン編

1.パン生地を分割します。

2.分割したパン生地を平たく成型します。

3.二つ折りにし、発酵させます。

4.パンの完成!


コロッケ編

1.ゆで上がったじゃがいもの皮をむきます。

2.ひき肉、玉ねぎなどをまぜて分割し、軽量します。

3.成型したコロッケにパン粉をつけます。

4.油で揚げる前のコロッケ 5.コロッケを揚げます。

6.ソースをつけてパンにサンドします。

7.コロッケパンの完成!


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